ちょっとごはん。
最近は暑さと手荒れが重なって、お料理があまりはかどりません(>_<)
でも
食べるときは結構しっかり食べるから体重もそのまま推移です。
(プチ断食も最近はしてないし~。)
こちらは某日の朝ごはん。
地物の緑豆を塩たっぷり目で柔らかく煮たものをオリーブオイル漬け。
これにクミンを少々。
ワインに合いそうなおかずながら、パンとサラダにこれさえあれば朝はばっちり。
左下のは、何ですか?
はい、テイクアウェイのコロッケさんです。
ちゃんと手を抜いてます(笑)。
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お昼は時々外ごはん。
Cafe Batanwaruのナシチャンプルを。
ジャックフルーツの煮物、羊歯とココナッツの和え物、海老味噌を使ったふりかけ、テンペのカリカリ甘辛味。
どれもローカルそのもののお総菜のようでいて抜群に洗練されております。
その分お値段も高いわけですが、
たまにこんなバリごはんを食べると癒されます。
やはり老舗は良いな~。
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別の日、植木やら家具やらを下見に行った日の中継地点
Warung Tegasのナシチャンプル。
こちらは10年以上前からのローカル有名店ですが
さすがに人気のあるお店って違いますね。
今じゃワルンの奥の自宅が御殿になってる(!)。
そのお庭にも座って食べれるようになっています。
辛いものが苦手な私にとって、こちらのナシチャンプルは結構ありがたい存在。
肉っぽいおかずが多いけど、量が少ないとうちの男子たちには不評(笑)、物足りない方は2皿って按配ですな。
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あれ? もう終わり?
たまには短かく切り上げます(笑)。
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